株式会社 RKコンサルティング
Registered Kindness Management Consulting Corporation


【ワイン:おすすめの一本(2012年度)】
2012年4月〜2013年3月

【2013年3月】

     名 前  レ・フィエフ・ド・ラグランジュ
 ヴィンテージ  2008年  価 格  3,000円
 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プチ・ヴェルド
 産 地  ボルドー(サンジュリアン)
 生産者  シャト−・ラグランジュ
 外 観  濃い赤紫
 香 り  古木、スパイス
 味わい ほのかな酸味
 余 韻  短い
 感 触  きりっと

【2013年1月】

     名 前  シャト−・シトラン
 ヴィンテージ  2007年  価 格  3,000円
 品 種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
 産 地  ボルドー(オ―・メドック)
 生産者  タイヤン
 外 観  濃い赤
 香 り  柑橘系、木の枝
 味わい ほのかな苦み
 余 韻  さらっと
 感 触  やさしい(少し若さを感じた。次回は古いヴィンテージを試したい)

【2012年12月】

     名 前  ルモワスネ・ブルゴーニュ・ルージュ・ルノメ
 ヴィンテージ  1998年  価 格  2,500円
 品 種 ピノノワール
 産 地  ブルゴーニュ
 生産者  ローラン・ルモワスネ
 外 観  透明感ある赤茶色
 香 り  フローラル
 味わい あまく酸っぱい
 余 韻  短い、柔らかい
 感 触  軽い、すっきり(さすがブルゴーニュ、飲み易さ満点!!)

【2012年11月】

     名 前  シャトー・レスタージュ・シモン
 ヴィンテージ  1999年  価 格  2,300円
 品 種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
 産 地  ボルドー(オー・メドック)
 生産者  シャルル・シモン
 外 観  茶色
 香 り  もろみ、せんべい、醤油
 味わい タンニンがこなれている
 余 韻  長い
 感 触  まったり(良いワインの証拠と言われる酒石がありラッキーだった!)

【2012年9月】

     名 前  シャトー・モーカイユ・フェルタン
 ヴィンテージ  2000年  価 格  2,500円
 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
 産 地  ボルドー(オー・メドック)
 生産者  マガリ・ドゥールト
 外 観  オレンジ掛った赤色
 香 り  はなやか、蜜、サイダー
 味わい エレガント、タンニンと酸味のバランスが良い、
 余 韻  なめらか
 感 触  柔らかい(ボルドー2000年ヴィンテージはさすがに美味しい)

【2012年7月】

     名 前  ドメーヌ・サン・マルタン・ド・ラ・ガリック・ブロンジネル
 ヴィンテージ  2007年  価 格  2,400円
 品 種 シラー、ムールヴェ―ドル、グルナッシュ
 産 地  ラングドック
 生産者  サバリア
 外 観  濃い紫色
 香 り  キノコ、湿った土、漬物
 味わい タンニンが深い
 余 韻  重い
 感 触  こなれている

【2012年5月】

     名 前  ラ・クロワ・ボニ
 ヴィンテージ  2006年  価 格  3,180円
 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
 産 地  ボルドー(サンテステフ)
 生産者  フェラン・セギュール
 外 観  濃い赤色
 香 り  ベリー、バニラ
 味わい タンニンと酸味のバランスが良い、飲み易い
 余 韻  長い
 感 触  まろやか

【2012年4月】

     名 前  バルバレスコ・リゾルバ
 ヴィンテージ  2005年  価 格  3,500円
 品 種 ネッビオ―ロ
 産 地  イタリア(ピエモンテ)
 生産者  
 外 観  オレンジ
 香 り  ベリー、ハチミツ、
 味わい さわやかな酸味と甘み
 余 韻  ふわっとすっきり
 感 触  さらっと


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