【ワイン:おすすめの一本(2015〜2017年)】2015年4月〜2018年9月
【2018年9月】
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名 前 |
オー・メドック |
ヴィンテージ |
2013年 |
価 格 |
2500円 |
品 種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
産 地 |
ボルドー(オーメドック) |
生産者 |
リュルトン家 |
外 観 |
赤紫色 |
香 り |
フローラル、フルーティー |
味わい |
酸味とタンニンのバランスが良い |
余 韻 |
長い |
感 触 |
まろやか |
【2018年1月】
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名 前 |
シャトー・ボーモン |
ヴィンテージ |
2014年 |
価 格 |
1800円 |
品 種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド |
産 地 |
ボルドー(オーメドック) |
生産者 |
グラン・ミレジム・ド・フランス社 |
外 観 |
赤紫色 |
香 り |
フローラル、ベリー |
味わい |
酸味とタンニンのバランスが良い |
余 韻 |
エレガント |
感 触 |
滑らか |
【2017年12月】
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名 前 |
プピーユ |
ヴィンテージ |
2011年 |
価 格 |
3,500円 |
品 種 |
メルロー |
産 地 |
ボルドー(コート・ド・カスティヨン) |
生産者 |
フィリップ・カリーユ |
外 観 |
赤黒色 |
香 り |
雨上がりの土、倉庫を開けたとき |
味わい |
酸味とタンニンのバランスが良い |
余 韻 |
長い |
感 触 |
舌にまとわりつく、オイリー |
【2017年4月】
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名 前 |
シャトー・カロン |
ヴィンテージ |
2005年 |
価 格 |
4,000円 |
品 種 |
メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン |
産 地 |
サンテミリオン |
生産者 |
シャトー・カロン |
外 観 |
赤茶色、エッジはレンガ色 |
香 り |
フローラル、なめし皮、スパイス |
味わい |
ドライなタンニン |
余 韻 |
長い |
感 触 |
しっとり重厚、さすが2005年のヴィンテージ! |
【2016年8月】
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名 前 |
カデ・ドック・メルロー |
ヴィンテージ |
2014年 |
価 格 |
1,200円 |
品 種 |
メルロー |
産 地 |
ローヌ |
生産者 |
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド |
外 観 |
赤紫色 |
香 り |
フローラル、ベリー |
味わい |
タンニンと酸味のバランスが良い |
余 韻 |
長い |
感 触 |
まろやか |
【2016年3月】
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名 前 |
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ |
ヴィンテージ |
2007年 |
価 格 |
4,000円 |
品 種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー |
産 地 |
サン・ジュリアン |
生産者 |
シャトー・ラグランジュ |
外 観 |
赤茶色 |
香 り |
ジャム、湿った土、石灰石 |
味わい |
タンニンと酸味のバランスが良い、エレガント |
余 韻 |
長い |
感 触 |
ふくよか |
【2015年10月】
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名 前 |
ドメーヌ・アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ |
ヴィンテージ |
2008年 |
価 格 |
3,000円 |
品 種 |
タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
産 地 |
マディラン |
生産者 |
アラン・ブリュモン |
外 観 |
赤紫色 |
香 り |
グレープフルーツ、プラム |
味わい |
タンニンがこなれている、酸味のバランスが良い |
余 韻 |
長い |
感 触 |
ふっくら |
【2015年8月】
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名 前 |
レザマン・デュ・モンペラ ルージュ |
ヴィンテージ |
2012年 |
価 格 |
3,000円 |
品 種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
産 地 |
ボルドー |
生産者 |
ディスパーニュ |
外 観 |
黒紫色 |
香 り |
ベリー、バニラ |
味わい |
さわやかなタンニン、酸味のバランスが良い |
余 韻 |
ふわっと |
感 触 |
やわらかい |
【2015年7月】
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名 前 |
ラ・クロズリー・ド・カマンサック |
ヴィンテージ |
2006年 |
価 格 |
2,700円 |
品 種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
産 地 |
ボルドー |
生産者 |
カマンサック |
外 観 |
赤茶色 |
香 り |
薬草 |
味わい |
やさしい、タンニンがこなれている |
余 韻 |
深い |
感 触 |
オイリー(フォンデュとのマリアージュが最高!) |
【2015年4月】
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名 前 |
シャトー・モンペラ・ルージュ |
ヴィンテージ |
2012年 |
価 格 |
3,000円 |
品 種 |
メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン |
産 地 |
ボルドー |
生産者 |
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外 観 |
黒赤色 |
香 り |
湿った土、鉛筆を削ったクズ |
味わい |
タンニンがバリバリ |
余 韻 |
長い |
感 触 |
まったり(ビーフシチューとのマリアージュが最高!) |


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