株式会社 RKコンサルティング
Registered Kindness Management Consulting Corporation


【ワイン:おすすめの一本(2015年度)】
2015年4月〜2016年8月

【2016年8月】

     名 前 カデ・ドック・メルロー
 ヴィンテージ 2014年  価 格  1,200円
 品 種 メルロー
 産 地 ローヌ
 生産者 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
 外 観 赤紫色
 香 り フローラル、ベリー
 味わい タンニンと酸味のバランスが良い
 余 韻 長い
 感 触 まろやか

【2016年3月】

     名 前 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ
 ヴィンテージ 2007年  価 格  4,000円
 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
 産 地 サン・ジュリアン
 生産者 シャトー・ラグランジュ
 外 観 赤茶色
 香 り ジャム、湿った土、石灰石
 味わい タンニンと酸味のバランスが良い、エレガント
 余 韻 長い
 感 触 ふくよか

【2015年10月】

     名 前 ドメーヌ・アラン・ブリュモン・シャトー・ブースカッセ
 ヴィンテージ 2008年  価 格  3,000円
 品 種 タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
 産 地 マディラン
 生産者 アラン・ブリュモン
 外 観 赤紫色
 香 り グレープフルーツ、プラム
 味わい タンニンがこなれている、酸味のバランスが良い
 余 韻 長い
 感 触 ふっくら

【2015年8月】

     名 前 レザマン・デュ・モンペラ ルージュ
 ヴィンテージ 2012年  価 格  3,000円
 品 種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
 産 地 ボルドー
 生産者 ディスパーニュ
 外 観 黒紫色
 香 り ベリー、バニラ
 味わい さわやかなタンニン、酸味のバランスが良い
 余 韻 ふわっと
 感 触 やわらかい

【2015年7月】

     名 前 ラ・クロズリー・ド・カマンサック
 ヴィンテージ 2006年  価 格  2,700円
 品 種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
 産 地 ボルドー
 生産者 カマンサック
 外 観 赤茶色
 香 り 薬草
 味わい やさしい、タンニンがこなれている
 余 韻 深い
 感 触 オイリー(フォンデュとのマリアージュが最高!)

【2015年4月】

     名 前 シャトー・モンペラ・ルージュ
 ヴィンテージ 2012年  価 格  3,000円
 品 種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
 産 地 ボルドー
 生産者
 外 観 黒赤色
 香 り 湿った土、鉛筆を削ったクズ
 味わい タンニンがバリバリ
 余 韻 長い
 感 触 まったり(ビーフシチューとのマリアージュが最高!)



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